Приложение №
к

СОГЛАСОВАНО
иниматель
е образовательное учреждения)

.В. Сомова
МАОУсощмо

кого учреждения)

Примерное 24-дневное меню
для учащихся с 7 до 11 лет (2-х разовое питание), обучающихся в общеобразовательных
учреждениях г. Южно-Сахалинска (МАОУ СОШ №№ 6,20, 8,13,32,34; МАОУ Гимназия №№ 3;
МАОУ Лицей №№ 2; МАОУ СОШ №№ 1,4,14,16,18,22,23; МАОУ НОШ №21)

№
рецепту
ры

вес
блюда
Наименование блюда

Энергетич
еская
ценность

Пищевые вещества

белки

жиры

углеводы

ПЕРВАЯ НЕДЕЛЯ
ДЕНЬ 1
ЗАВТРАК
54-16к

54-4в
54-2гн

Каша "Дружба"
Кекс шоколадный
Чай с сахаром
сахар-песок

пром.
пром.

Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный
Итого завтрак:

200

5

5,8

24,1

168,9

50

2,6

12,83

35

306

200

0,2

0

6,5

1,4

7

0

0

6,4

25,4

40

3,04

0,32

19,68

93,52

20

1,52

0,16

9,84

45,98

517

12,36

19,11

101,52

641,2

60

0,5

0,06

0,85

12

230
10

7,24

7,55

11,64

150,86

2,25

1,95

0,02

26,68

5

0,12

0,66

0,16

7,08

90

8,88

14,32

5,69

196,11

150

5,4

4,9

32,8

196,8

ОБЕД
54-2з

Овощи (нарезка) на выбор
огурец свежий или соленый

помидор свежий или соленый

перец сладкий или горошек (кукуруза) консерв.

54-2з

Борщ с капустой, картофелем,
мясом говядины и сметаной
мясо говядины
сметана

293-2011
54-lr
54-1соус

54-Ixh
пром.

Курица запеченная
Макароны отварные
Соус сметанный
Компот из сухофруктов
Хлеб пшеничный

25

0,38

2,05

0,8

23,23

200

0,5

0

19,8

81

60

4,56

0,48

29,52

140,28

331-2011

54-13ХН
пром.

пром.

Соус сметанный с томатом
Напиток из шиповника
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный
Итого обед:

20,0з|

25

0,44

1,25

1>76

20С

0,6

0,2

15,2

60

4,56

0,40 --------------29,52

30

2,28

0,24

14,76

68,97

855

36,67

18,21

125,05

790,37

67,М

30,77

213,35

1362,69

15С

12,7

18

3,3

225,5

70

2,21

2,53

44,65

333

20С

0,2

0

6,5

1,4

Итого за 5-й день

65J
~14оЗ

ПЕРВАЯ НЕДЕЛЯ
ДЕНЬ 6
ЗАВТРАК
54-10
54-4в/1

54-Згн

пром.
пром.

Омлет натуральный
Круассан
Чай с сахаром и лимоном
сахар

7

0

0

6,4

25,4

лимон

7

0,1

0

0,2

1,1

40

3,04

0,32

19,68

93,52

30

2,28

0,24

14,76

68,97

504

20,53

95/49

748,89

Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный
Итого завтрак:

54-2з

Овощи (нарезка) на выбор

2W

'

ОБЕД

Л

60

0,5

0,06

0,85

12

230

5,31

3,77

13,11

126,91

23

0

3,5

19,7

35

Рагу из курицы
Компот из сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный

200

20,9

7

17,6

217,4

200

0,5

0

19,8

81

60

4,56

0,48

29,52

140,20

30

2,28

0,24

14,76

68,97

Итого обед:

803

34,05

15,05

115,34

681,56

54,58

36,14

210,83

1430,45

огурец свежий или соленый
помидор свежий или соленый

перец сладкий или горошек (кукуруза) консерв.
54-6с

Суп картофельный с клецками
клецки

54-22м

54-Ixh
пром.

пром.

Итого за 6-й день
ВТОРАЯ НЕДЕЛЯ
ДЕНЬ 7
ЗАВТРАК
54-20к
54-4 в/1

54-2гн

пром.

пром.

Каша жидкая молочная гречневая
Кекс песочный с изюмом
Чай с сахаром

200

ZJ

5,8

26,6

187,3

50

2,6

12,83

35

204,2

200

0,2

С

6,5

1,4

сахар-песок

7

0

С

6,4

25,4

Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный

40

3,04

0,32

19,68

93,52

20

1,52

0,10

9,84

45,98

517

14,46

19,11

104,02

557,8

60

0,5

0,00

0,85

12

230
1С

1,30

6,9.

10,9;

111,34

0,3*

о,:

90

16,4;

150

5?

Итого завтрак:

=ОБЕД
54-2з

Овощи (нарезка) на выбор
огурец свежий или соленый

помидор свежий или соленый

перец сладкий или горошек (кукуруза) консерв

54-18с

Суп картофельный с ламинарией и
яйцом
яйцо вареное

54-4м
54-1Г

54-3 соу

Котлета мясная
Макароны отварные
Соус красный основной

2!

0,8.}

о,о:2

4,07

15,7 2

14,81 3

280,47

4, 9

32, 3

196,8

0, S

2,2. 3

17,7

54-13хн 1 Напиток

пром.
пром.

из шиповника
пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный

20С

0,6

60

4,56

30

2,28

0,24

14,76

68,97

Итого обед:

855

32,32

29,45

121,19

896,93

46,78

48,56

225,21

1454,73

150

20,48

6,08

24,9

235,95

10

0,16

0,02

0,35

1

150

0,6

0,6

14,7

70,5

20С

0,2

С

6,5

1,4

сахар-песок

7

0

0

6,4

25,4

Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный

40

3,04

0,32

19,68

93,52

20

1,52

0,16

9,84

45,98

577

26

7,18

82,37

473,75

60

0,5

0,06

0,85

12

230

7,25

4,95

13

217

1 Хлеб

Итого за 7-й день

0,2.

0,45

15,2

65,3

29,52

140,28

ВТОРАЯ НЕДЕЛЯ
ДЕНЬ 8
ЗАВТРАК

54-12М
70
рец.Иг

пром.
54-2гн

пром.
пром.

Плов с курицей
Овощи натуральные соленые
(огурец)
Фрукты (яблоко) или сок т/п 0,2л
Чай с сахаром

Итого завтрак

ОБЕД

54-2з

Овощи (нарезка) на выбор
огурец свежий или соленый
помидор свежий или соленый

перец сладкий или горошек (кукуруза) консерв.

54-23с

Свекольник с мясом говядины
мясо говядины

Рыба тушеная в томате с овощами
125-2011 Картофель отварной

10

2,25

1,95

0,02

26,68

90

12,34

6,69

5,66

314,66

150

2,88

5,85

20,65

112

5

0,07

3,16

0,07

29,11

54-11р

масло сливочное

54-4хн
пром.
пром.

Компот из изюма
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный

200

0,4

0,1

18,4

75,8

60

4,56

0,48

29,52

140,28

30

2,28

0,24

14,76

68,97

Итого обед:

«35

32,53

23,48

102,93

996,5

58,53

30,66

185,3

1470.25

200

8,2

9,2

38,6

270,3

60

2,94

8,3

23,97

182,4

200

0,3

0,1

7,4

28,8

сахар-песок

7

0

С

6,4

25,4

Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный

40

3,04

0.32

19,68

93,52

20

Итого за 8-й день

ВТОРАЯ НЕДЕЛЯ
ДЕНЬ 9
ЗАВТРАК

54-13К-

пром.
54-2гн

пром.
пром.

Каша вязкая молочная пшеничная
Пирожок слоеный с начинкой
Чай с шиповником и сахаром

Итогозавтрак

1,52

0,18

9,84

45,98

527

16

18,01

105,89

646,4

60

0,5

0,08

0,85

12

23(

7,7(

5,0 5

21,213

161,49

1, 7

3

24?

18, 7

17. 2

318

ОБЕД

54-2з

Овощи (нарезка) на выбор
огурец свежий или соленый
помидор свежий или соленый

перец сладкий или горошек (кукуруза) консерв

54-7с

Суп картофельный с макаронными
изделиями с мясом курицы
мясо курицы

54-9м

Жаркое по домашнему

1()
2(Х

2,:}

20,.

Макароны отварные
54-lcoyc Соус сметанный
54-32хн Компот из свежих яблок
пром.
Хлеб пшеничный
пром.
Хлеб ржано-пшеничный
54-lr

Итого обед:

15С

5,4

4,9

32,8

196,8

25

0,38

2,05

0,8

23,73

20С

0,15

0.V

9,93

41,5

60

4,56

0,48

29,52

140,28

30

2,28

0,24

14,76

68,97

28,04

28,84

106,72

812,31

48,97

4339

205,77

1400.42

23,65

10,8

21,08

403

15

1.1

1,3

8,3

49,2

70

2,21

2,53

44,65

333

200

0,2

0

6,5

1?

7

0

0

6,4

25,4

40

3,04

032

19,68

93,52

20

1,52

0,16

9,84

45,98

502

31,72

15,11

116,45

951,5

60

0,5

0,06

0,85

12

230

9,94

6,97

16,01

165,85

23

4

16,9

0,1

54,5

845

Итого за 11-й день

ВТОРАЯ НЕДЕЛЯ
ДЕНЫ2
ЗАВТРАК
54-4т

Пудинг из творога с яблоками и
сгущ. молоком

пром.

54-2гн

150

молоко сгущенное

пром.

Круассан
Чай с сахаром
сахар-песок

пром.

пром.

Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный
Итого завтрак

ОБЕД

54-2з

Овощи (нарезка) на выбор
огурец свежий или соленый
помидор свежий или соленый

перец сладкий или горошек (кукуруза) консерв.
54-5с

Суп из овощей с фрикадельками
мясными
фрикадельки мясные

54-12р

54-бг
83рец.02
пром.
пром.

Рыба, запеченная с сыром и луком
Рис отварной
Кисель из концентрата плодовых и
ягодных
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный
Итого обед:

90

14,51

10,01

2,59

157,74

150

3,7

4,8

36,5

208,7

20С

0,31

0

39,4

160

60

4,56

0,48

29,52

140,28

30

2,28

0,24

14,76

68,97

843

39,8

39,46

139,73

968,04

71,52

54,57

256,18

1919,54

Итого за 12-й день

ТРЕТЬЯ НЕДЕЛЯ
ДЕНЫЗ
ЗАВТРАК
54-16К

54-4в/1
54-2гн

Каша "Дружба"
Кекс шоколадный
Чай с сахаром
..

пром.
пром.

.сахар-песок

Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный
Итого завтрак:

200

5

5,8

24,1

168,9

50

2,6

12,85

35

308

200

0,2

С

6,5

1/

7

0

С

6,4

25,4

40

3,04

о,з;

19,68

93,52

20

1,52

оде

9,84

45,98

517

12,36

19,11

101,52

641,2

60

0,5

0,0(

0,85

12

23(

7,2-

7,5, 5

11,6-1

ОБЕД
54-2з

Овощи (нарезка) на выбор
огурец свежий или соленый

помидор свежий или соленый

перец сладкий или горошек (кукуруза) консерв

54-2з

Борщ с капустой, картофелем,
мясом говядины и сметаной

150,88

мясо говядины

10

Котлета мясная
54-Иг
Картофельное пюре
331-2011 Соус сметанный с томатом
компот из изюма
54-4хн
пром.

26,68

0,12

0,66

0,16

7,08

16,43

15.72

14,88

265,56

15С

3,2

5,2

19,8

139,4

25

0,44

1,25

1,76

20,03

20С

0,4

0,1

18,4

75,8

60

4,56

0,48

29,52

140,28

30

2,28

0,24

14,76

68,97

Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный
Итого обед:

0,02

1,95

90

54-4м

пром.

2,25

5

сметана

860

Итого за 15-й день

37,36

34,24

106,71

854,41

54,22

45,02

190,83

1358,11

ТРЕТЬЯ НЕДЕЛЯ
ДЕНЬ 16
ЗАВТРАК
54-23м

Биточки рубленные из филе
куриного

50

11,52

2,56

8,08

84,27

54-23-

Огурец свежий в нарезке

20

0J

0,02

0,3

2,83

54-1соус

Соус сметанный
Каша гречневая рассыпчатая
Чай с сахаром и лимоном

54-4г
54-Згн

25

0,38

2,05

0,8

23,23

150

8,3

6,3

36

233,7

20С

0,2

0

6,5

1,4

7

0

0

6,4

25,4

caxajp

7

0,1

0

0,2

1,1

40

3,04

0,32

19,68

93,52

лимон

пром.
пром.

Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный
Итого завтрак:

20

1,52

0,16

9,84

68,97

519

25,16

11,41

8Л8

507,92

60

0,5

0,06

0,85

12

230

7,18

3,4

11,45

104,99

200

20,1

18,7

17,2

318

200

0,15

0,14

9,93

41,5

60

4,56

0,46

29,52

140,28

30

2,28

0,24

14,76

68,97

34,77

23,02

83,71

685,74

59,93

34,43

171,51

1193,66

225,5

ОБЕД

54-2з

Овощи (нарезка) на выбор
огурец свежий или соленый

помидор свежий или соленый

перец сладкий или горошек (кукуруза) консерв.

54-32с
54-9м

54-32хн

пром.
пром.

Суп с горбушей
Жаркое по домашнему
Компот из свежих яблок
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный
Итого обед:

780

Итого за 16-й день

ТРЕТЬЯ НЕДЕЛЯ
ДЕНЬ 17
ЗАВТРАК
54-10пром.

54-2гн

Омлет натуральный
Фрукты (апельсин) или сок т/п 0,33л
Чай с сахаром
сахар

пром.
пром.

Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный
Итого завтрак:

15С

12,7

16

3,3

20G

2,1€

... 0i4f

19,44

20С

0,2

с

6,5
6,4

25,4

о,з:

19,66

93,52

7

С

4С

3,04

.............

96
1,4

2С

1,52

0,1<

9,84

45,98

617

19,62

18.91

65,It

489,8

0,8!

12

ОБЕД

54-2з

Овощи (нарезка) на выбор
огурец свежий или соленый
помидор свежий или соленый

6(

0,! i

0,0 6

перец сладкий или горошек (кукуруза) консерв.

54-6с

Сул картофельный с клецками

23С

5,31

3,77

13,11

107,57

23

0

3,5

19,7

35

54-18М

90

15,08

14,18

5,96

212,85

54-lr

15С

5,4

4,9

32,8

196,5

клецки

Печень по-строгановски
Макароны отварные
54-1хн-2 Компот из сухофруктов
пром.
Хлеб пшеничный
пром.
Хлеб ржано-пшеничный
Итого обед:

20С

0,5

0

19,8

81

60

436

0,48

29,52

140,28

30

2,28

0,24

14,76

68,97

843

Итого за 17-й день

33,63

27,13

136,5

854,47

53,25

46,0*

201,66

1344,27

23,65

10,8

21,08

403

49,2
333

ТРЕТЬЯ НЕДЕЛЯ
ДЕНЬ 18
ЗАВТРАК

54-4т
пром.
пром.
54-2гн

пром.
пром.

Пудинг из творога с яблоками и
сгущ. молоком

150

15

молоко сгущенное

Круассан
Чай с сахаром

1,3

8,3

70

2,21

2,53

44,65

200

0,2

0

6,5

1,4

сахар-песок

7

0

С

6,4

25,4

Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный

40

3,04

0,32

19,68

93,52

20

1,52

0,16

9,84

45,98

502

31,72

15,11

116,45

951,5

60

0,5

0,06

0,85

12

230

9,51

7,14

18,72

153,11

Итого завтрак:
О 5ЕД

54-2з

Овощи (нарезка) на выбор
огурец свежий или соленый

помидор свежий или соленый

перец сладкий или горошек (кукуруза) консерв.

54-2з

Суп картофельный с горохом и
курицей
мясо курицы

Котлета рыбная
54-бг
Рис отварной
331-2011 Соус сметанный с томатом
54-13хн Налиток из шиповника
пром.
Хлеб пшеничный
пром.
Хлеб ржано-пшеничный

54-Зр

Итого обед:

10

2,3

1,7

0

24,4

90

12,78

2,34

7.74

102,78

150

3,7

4,8

36,5

203,5

25

0,44

1,25

1,76

20,03

200

0,6

0,2

15,2

65,3

60

4,56

0,48

29,52

140,28

30

2,28

0,24

14,76

68,97

36,67

18,21

125,05

790137

68,39

33,32

241J5

1741,87

......26;€

187,3

35

204,2

855

Итого за 18-й день

ЧЕТВЕРТАЯ НЕДЕЛЯ
ДЕНЬ 19
ЗАВТРАК

Каша жидкая молочная гречневая
54-4в/1 Кекс песочный с изюмом
54-2гн
Чай с сахаром
54-20К •...

,200 — ...... ■

сахар-песок
пром.
пром.

Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный
Итого завтрак:

7,1

50

2,€

200

о,;

6,-

1,4

1

с

6?

25,4

40

3,0-

0,3.

19,6!

93,52

20

1,5;

0,1(

9,8-

45,98

19,1.

104,01

557,8

si;

12,82

14,41

С'БЕД
54-2з

Овощи (нарезка) на выбор
огурец свежий или соленый

)|

6(

1

0,

5

б|
0,01

0,8

5

12

помидор свежий или соленый

. .

'Л

’

перец сладкий или горошек (кукуруза) консерв.

54-18с

Суп картофельный с ламинарией и
яйцом

230

1,38

6,95

10,93

111,34

10

0,34

0,3

0,02

4,07

яйцо вареное
54-4м

54-lr

54-3 соус

54-13хн
пром.
пром.

Котлета мясная
Макароны отварные
Соус красный основной
Напиток из шиповника
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный
Итого обед:

90

16,43

15,72

14,88

280,47

150

5,4

4,9

32,8

196,8

25

0,83

0,6

2,23

17,7

200

0,6

0.2

15,2

65,8

60

4,56

0,48

29,52

140,28

30

2,28

0,24

14,76

68,97

855

32,32

2SHS

121,19

896,93

46.78

48,56

225,21

1454,73

235,95

Итого за 19-й день

ЧЕТВЕРТАЯ НЕДЕЛЯ
ДЕНЬ 20
ЗАВТРАК
54-12м
70

рец.11г
пром.

54-2гн

Плове курицей
Овощи натуральные соленые
(огурец)
Фрукты (яблоко) или сок т/п 0,2л
Чай с сахаром

150

20,48

6,08

24,9

10

0,16

0,02

0,35

1

150

0,6

0,6

14,7

70,5

200

0,2

0

6,5

1,4

7

0

0

6,4

25,4

40

3,04

0,32

19,68

93,52

20

1,52

0,16

9,84

45,98

82,37

473,75

сахар-песок
пром.

пром.

Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный
Итого завтрак:

577

26 ________

ОБЕД
54-23

Овощи (нарезка) на выбор

60

0,5

0,06

0,85

12

230

7,25

4,95

13

217

огурец свежий или соленый
помидор свежий или соленый

перец сладкий или горошек (кукуруза) консерв.
54-23с

Свекольник с мясом говядины

54-12р

Рыба, запеченная с сыром и луком
Картофель отварной

10

2,25

1,95

0,02

26,68

90

14,51

10,01

2,59

157,74

150

2,88

5,85

20,65

112

5

0,07

3,16

0,07

29,11

мясо говядины

125-2011

масло сливочное

54-4хн
пром.

пром.

Компот из изюма
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный

200

0,4

0,1

18,4

75,8

60

4,56

0,48

29,52

140,28

30

2,28

0,24

14,76

68,97

Итого обед:

835

34,7

26,8

99,86

839,58

Ш

33,96

182,23

131333

Итого за 20-й день

ЧЕТВЕРТАЯ НЕДЕЛЯ
'«♦kbit

ЗА1ЗТРАК
54-13кпром.

54-2гн

Каша вязкая молочная пшеничная
Пирожок слоеный с начинкой
Чай с шиповником и сахаром
сахар-песок

пром.
пром.

Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный
Итого завтрак:

200

8,2

9,2

38,6

270,2

60

2,94

8,:

23,92

182,4

200

0,-

о,;

7,4

28,8

1

С

6?

25,4

40

3,&

0,3

19,»

93,52

20

1,5;

0,1<

52]

и

18,Oi9

9,8-1

105,81

45,98
646,4

ОБЕД
54-2з

I Овощи (нарезка) на выбор

бо|

0,! >1

o,od

0,85|

12

—
огурец свежий или соленый

помидор свежий или соленый

перец сладкий или горошек (кукуруза) консерв.

54-10с
54-5м
54-6r

54-lcoyc

54-32xh
пром.
пром.

Суп крестьянский с крупой
(перловая)
Биточки рубленные из филе
куриного
Рис отварной
Соус сметанный
Компот из свежих яблок
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный
Итого обед:

230

5,89

6,65

12,37

81,88

90

17,28

3,84

12,12

151,68

15С

3,7

4,8

36,5

208,7

25

0,38

2,05

08

23,23

200

0,15

0,14

9,93

41,5

60

4,56

0,48

29,52

140,28

30

2,28

0,24

14,76

68,97

845

Итого за 21-й день

34,74

18,26

116,85

728,24

50,74

3634

222,74

1374,64

ЧЕТВЕРТАЯ НЕДЕЛЯ
ДЕНЬ 22
ЗАВ ТРАК

Макароны отварные с сыром
Фрукты (апельсин) или сок т/п 0,33л
54-23гн Кофейный напиток с молоком
пром.
Хлеб пшеничный
пром.
Хлеб ржано-пшеничный

54-Зг

150

7,9

6,8

28,6

207,7

пром.

200

2,16

0,48

19,44

98

Итого завтрак:

200

3,8

2,9

11,3

86

40

3,04

0,32

19,68

93,52

20

1,52

0,16

9,84

45,98

610

18,42

10,66

88,86

531,2

60

0,5

0,06

0,85

12

230

7,32

8,28

15,66

192,93

10

2,25

1,95

0,02

26,68

5

0,12

0,66

0,16

7,08

90

15,08

14,18

5,96

212,85

150

8,3

6,3

36

233,7

ОБЕД
54-2з

Овощи (нарезка) на выбор
огурец свежий или соленый

помидор свежий или соленый

перец сладкий или горошек (кукуруза) консерв.

54-Зс

Рассольник "Ленинградский" с
мясом говядины и сметаной
мясо говядины
сметана

54-18М

54-4г
54-1хн
пром.
пром.

Печень по-строгановски
Каша гречневая рассыпчатая
Компот из сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный

200

0,5

0

19,8

81

60

4,56

0,48

29,52

140,28

30

2,28

0,24

14,76

68,97

Итого обед:

835

40,91

32,15

122,73

975,49

59,33

42,81

211,59

1506,69

5,92

4,17

97,58

Итого за 22-й день

ЧЕТВЕРТАЯ НЕДЕЛЯ
ДЕНЬ 23
■

.......

............................. . .. .......

... ................ ......

Тефтели мясные
54-4г
Каша гречневая рассыпчатая
331-2015 Соус сметанный с томатом
пром.
Фрукты (яблоко) или сок т/п 0,2л
54-2гн
Чай с сахаром

54-8м

пром.
пром.

50

6,83

150

8,3

6,3

ЗЕ

233,7

25

0,44

1,2£

1,78

20,03

150

0,8

0,Е

14,7

70,5

200

0,2

(

6,5

1,4

6/

25,4

19,6!

93,52

сахар-песок

1

С

Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный

40

3,0'

20)

1,57

641

Итого завтрак:

ОБЕД

20,93

о.з:

0,11 5

14,5.

9,8- 1

45,98

99,01»

588,11

54-2з

Овощи (нарезка) на выбор

60

0,5

0,06

0,85

12

230

7,76

5,05

21,28

161,49

огурец свежий или соленый

помидор свежий или соленый

перец сладкий или горошек (кукуруза) консерв.

54-7с

Суп картофельный с макаронными
изделиями с мясом курицы
мясо курицы

пром.

Жаркое по домашнему
Кисель из концентрата плодовых и
ягодных
Хлеб пшеничный

пром.

Хлеб ржано-пшеничный

54-9м

83-оп

10

2,3

1,7

0

24,4

200

20,1

18,7

17,2

316

200

0,31

0

39,4
29,52

16С

60

Итого обед:

4,56

0,48

Й

140,26

30

2,28

0,24

14,76

68,97

790

37,81

26,23

123,01

885,14

58,74

40,78

222,06

1473,25

Итого за 23-й день

ЧЕТВЕРТАЯ НЕДЕЛЯ
ДЕНЬ 24
ЗАЕПРАК
54-10
54-4В/1

54-Згн

Омлет натуральный
Круассан
Чай с сахаром и лимоном
сахар
лимон

пром.
пром.

Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный
Итого завтрак:

150

12,7

18

3,3

225,5

333

70

2,21

2,53

44,65

200

0,2

С

6,5

1,4

7

0

0

6,4

25,4

7

0,1

0

0,2

1,1

40

3,04

0,32

19,68

93,52

30

2,28

0,24

14,76

68,97

504

20,53

21,09

95,49

748,89

60

0.5

0,06

0,85

12

230

9,94

6,97

16,01

165,85

ОБЕД

54-2з

Овощи (нарезка) на выбор
огурец свежий или соленый

помидор свежий или соленый

перец сладкий или горошек (кукуруза) консерв.

54-5с

Суп из овощей с фрикадельками
мясными
фрикадельки мясные

Рагу из курицы
54-32ХН Компот из свежих яблок
пром.
Хлеб пшеничный
пром.
Хлеб ржано-пшеничный
54-22м

Итого обед:

23

4

16,5

0,1

54,5

200

20,9

7

17,6

217,4

200

0,15

0,14

9,93

41,5

60

4,56

0,48

29,52

140,28

30

2.28

0.24

14,76

68.97

803

42,33

31,73

88,77

700,5

Итого за 24-й день

62,86

52,86

184,26

144939

Среднее значение за период

60,91

45,22

227,6;

1567Д7